成本核算方法计算公式 超市成本核算方法计算公式

超市成本核算方法计算公式

超市成本核算方法是管理超市成本、控制盈利的重要手段。了解各种成本核算方法的计算公式对超市运营至关重要。

1. 毛利率法

毛利率=销售毛利/销售净额

销售净额=销售收入-销售折让和销售退回

销售毛利=销售净额*毛利率

销售成本=销售净额-销售毛利

期末存货=期初本期购入-本期销售成本

2. 移动加权平均法

超市一般采用移动加权平均的方法进行成本核算，根据销售的货物数量和成本，按照不同时间的进价平均值来计算商品的成本价格。使用该方法可以避免单次进价波动对成本的影响。

3. 售价核算法

由于超市商品种类繁多，销售单价不一，售价核算法是超市财务核算成本的一种方法。在市场经济条件下，超市需要考虑多种因素，使售价核算法在一定程度上失效。

4. 记账凭证

超市销售商品时，应根据收入和成本情况记账凭证。

借：现金，借：应收账款-某客人，贷：商品销售收入

借：商品，贷：销售成本

5. 计算公式类别

超市成本核算方法的计算公式可按照不同类别划分，最常用的是进价法和售价核算法成本。

进价法核算主要控制实物进销存，售价核算法更适用于结转成本。

6. 注意事项

在超市做会计需要注意以下几点：

1. 注意促销收入的核算准确性。
2. 货物种类繁多，注意存货盘点和成本核算。
3. 根据管理层要求选择合适的销售成本核算方法，不宜频繁更换。

7. 单品核算

单品核算是超市成本核算中的重要内容，关注单品的销售情况和成本变化，有助于优化超市经营策略。