涪陵榨菜的正确读音
涪陵榨菜的“涪”字,读fú。涪是多音字,是汉语二级通用字。本意是水名,读音为fú,即涪江。又为古州名。又音póu,指水泡。需要注意的是,涪字并没有pei这个读音。
涪陵榨菜是什么
- 涪陵榨菜的制作原料
- 涪陵榨菜的地理标志
- 涪陵榨菜的国际地位
涪陵榨菜选用涪陵特有的青菜头,经独特的加工工艺制成的鲜嫩香脆的风味产品。
涪陵榨菜是重庆市涪陵区的特产,是******地理标志产品。
涪陵榨菜与法国酸黄瓜、德国甜酸甘蓝并称世界三大名腌菜,也是***对外出口的三大名菜之一。
涪陵榨菜的“涪”字发音
正确读法应该读“fu”第二声,而不是读“pei”。下面就来讲一下涪陵这个地方为什叫“涪陵”,涪陵在重庆市中部地处长江三峡库区腹地,千里乌江在这里汇入长江。
涪陵榨菜的制作技艺
其传统制作技艺被列入第二批***级非物质文化遗产名录。根据《现代汉语词典》,“涪陵榨菜”的“涪”的正确读音为[fú]。
涪陵榨菜的种类
选什么榨菜呢?那肯定是涪陵榨菜。涪怎么念?大声念出来,腌菜,先来点重口味,我们经常泡菜、咸菜、酱菜混着用,其实这些都是腌酱菜(也指广义的泡菜),是指用腌料腌制的蔬菜。
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