1. 涪陵榨菜的历史背景
2022年9月20日涪陵榨菜的创始人华主凤在发明榨菜的过程中,曾参考了巴国的饮食文化,并创造性地将青菜和腌制工艺结合在一起,形成了独特的榨菜口感。在传承和接受的过程中,涪陵榨菜的读音也随着这一历史背景而被广泛接受和认同。
2. 涪陵榨菜的增长困境
涪陵榨菜为了保持业绩增速而选择逆势涨价,这样的做法和“杀鸡取卵”无异,但消费者对不断涨价的涪陵榨菜有所抗拒。
3. 涨价原因及影响
原材料价格上涨,导致榨菜售价上涨,尤其在当前物价飞涨的情况下,蔬菜等原材料价格上扬,进一步推动榨菜价格上涨。
4. 销量下滑原因分析
涨价之后,涪陵榨菜的销量出现了下滑,这可能是由于上年的基数低,近期销售费用的降幅较大,以及消费行业压力大等原因造成的。
5. 股票跌落现状
2021年以来,消费行业面临着原材料价格上涨和企业难以提价的困境,这导致涪陵榨菜等公司出现增收不增利的情况,部分知名基金产品纷纷清仓卖出,股票价格跌落。
6. 涪陵榨菜的涨价策略
涪陵榨菜自2008年起已经涨价了12次,不仅调节出厂价,还多次调节终端零售价。频繁的涨价政策可能会导致市场对其产生抵触情绪,市场份额被蚕食的风险也在逐渐增大。
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